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2022 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ,ラック・コーポレーション｜ピュリニー モンラッシェ プルミエ,000000025147-01-l.jpg?t=,マコン・ヴィラージュ 2023 ジャン・マルク・ボワイヨ 白Macon,ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャンジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。【新品・未開封6本】ペリエ・ジュエベル・エポック2015・2016× 6本セット。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。フィリップ・ボールナール&A・ポネル/マセラシオン・シュール・シャルドネ2022。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。Armand Rousseau アルマンルソージュヴレシャンベルタン2021。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。グレイスワイン　キュヴェ三澤 赤　2005年。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。2011 トリンバック　リースリング　キュベフリデリックエミーユ。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。Opus One 赤ワイン 750ml オーパスワン　2014。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。TORRES Gran Vina Sol 1979 エステートボトル。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。【45%引き！ 】ブルーノ パイヤール 2015 シャンパン 750。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。未開封　古酒　Laurent Perrier Brut LP シャンパン。新樽率は25〜30％。galilejo 2022 イタリア　 ロゼワイン 0.75L 5本セット。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。【空瓶】1970 Pétrus Pomerol ペトリュス。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。【レア】中央葡萄酒 ワイン くまのがっこう15周年記念セット。さらにそのあと29度のポストマセレーション。マグナム KRUG 2000 クリュッグヴィンテージ シャンパン 1.5L 箱付。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。ドンペリ　クーラー　アイスクーラー。その間の澱引きは一切行いません。Vega Sicilia 2002 Único ベガ シシリア ウニコ2002。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。【新品・未開封】ケンゾーエステート 明日香 2011 2本セット。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。アロム・ド・パヴィ（Les Aromes de Pavie）2005。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ　ゴールド　2007 ケース　箱付き。