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モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食,料理本リレー に参加してみた|COOKBOOK LAB./綛谷久美(商業,Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold,Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて,モダニストキュージーヌとは?創造的な料理を作るためのヒント定価¥18000一度目を通したまま本棚に置いておりました。エスコフィエの料理600(全5巻)。書き込み、変色、破れや折れなどございません。ドラコノミコン:メタリック・ドラゴン ダンジョンズ&ドラゴンズ第4版(破れ有り)。